[食記-台北市]20130318-台北大同-熱賣一甲子的阿田麵

位在赤峰街小巷子內的阿田麵每到用餐時間總是人潮不斷

全套麵就是一片肉一顆蛋

店內唯一的青菜就是豆芽菜

上面的油葱很香很好吃

全套麵上來囉

里肌肉片厚度剛好 肉也不會很老

魯蛋應該是鴨蛋 蛋有入味很香且有鹹味

就是這一味油葱讓阿田麵可以熱賣那麼久

全套麵加上豆芽菜 開動

地址：台北市大同區赤峰街44巷20號

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[食記-新竹市]20130303-新竹-正宗老楊陽春麵

擁有兩百年歷史的富美宮

裡面供奉的是三姓王爺

今天有來拜拜順便借一下停車場

出廟門口後右轉直走就可以看到這個招牌了
五十年老店 正宗老楊陽春麵

這位年輕人應該是第二代或第三代了吧
但是看他下麵的手法不是很內行的樣子

各式滷味 有豆干 海帶 等等...

有雞腿 嘴邊肉 豬舌 豬耳朵

點好後就立即的切好擺盤

發現他們是用冰糖而不是用味精

乾麵上來囉

貢丸湯
新竹貢丸湯的貢丸就是比別的地方好吃

滷味拼盤

地址：新竹市北區東大路四段10號

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